重生~ 之二

（续前篇）

2000年的一次偶然机缘下，我遇到了一对营养师。

他们向我进行了一连串的健康分析，结论是，我的健康问题大多来自压力，饮食则是其次。长期压力导致严重便秘，便秘导致毒素累积，而且都堆积在我的关节部位和背部，也因此引起豆豆的生长。胃酸是遗传，不过压力还是主角。

他们建议无药物计划，靠健康饮食菜单。除了菜单，还必须开始学会放松自己，尽量远离压力。因为关节炎，从此必须保持体重，以免双膝负荷不了身体重量而恶化。

就这样，在严格的饮食控制之下，我在少于两星期内减轻了五公斤。

最先发现的是，脸部和背部豆豆竟然消失无痕，而且全身皮肤变得光滑有光泽。

第二发现是，胃酸竟不药而愈，从此不再呕吐。

最后，不到两个月的时间，关节疼痛消失无影，最令人感到雀耀的是，整个人感觉全所未有的精神奕奕！

当时，我真正的感觉到重生的喜悦，从未如此轻松无痛的活着。

当我把健康心得说给萱萱听时，她说我应该写出来和大家分享一下，我也觉得这是个很好的提议。想瘦身的朋友也可参考以下哦！

健康菜单如下（不过以下菜单是针对我的健康问题，可能因人而异）：

1。 每天早上一杯Yogurt，一粒苹果，一粒奇异果（帮助消化）。

2。 永远要隔绝的食物饮品：

红肉~最难从人体内消耗，容易变成毒素。（猪肉，羊肉，牛肉，鸭肉。。当然，包括动物内脏 ）

加糖饮食/甜品 （冰淇淋，蛋糕，糕点，零食，汽水。。。）

煎炸炒/油性食物。（快餐，大炒。。。）

酸辣/加椰浆食物。（虾面，asam laksa, nasi lemak，curry laksa。。。）

面条/加工食品（即食面），白面包，有料面包

谢绝本地水果 （忘了问为什么）

谢绝薯类，番茄，豆类，茄子（关节炎病患一定要免）

3。午餐和晚餐选择如下：

白饭，鱼，蔬菜 （避免煎炸，多油）

Delifrance ~ Wholemeal bread, turkey ham, veggie, water

日本餐~ Sashimi, rice, salad dress with lime, green tea

暹餐~ steamed prawn, rice, tea

面包（一定要选全麦，不能烤）+ 蛋 + MILO （一星期不超过五粒蛋）

4。若一定要吃宵夜，只能选Yogurt或Milo （无糖）

5。早，中，午餐之间一定要相隔五个小时，若五小时内饿肚子，只能吃消化饼干， 或蔬果 (针对胃酸问题）

6。一天严守三餐；晚餐必须在8点之前；10点之后不可以喝水；11点前睡觉；每晚9点晚上服食维他命C。

7。适当的运动。

8。戒烟酒。

许多朋友听到以上菜单后，反应都是：“豪无人生情趣！”

其实经常可以从杂志上读到，许多名人的菜单也和我以上所列出的大同小异。这种健康饮食习惯绝对可以让人常保青春，活力充沛，因为身体少了毒素，身体机能才能如愿工作，也容易吸收营养。

想实现梦想或做任何事情都必须付出一定的代价。对我而言，只要每次想到折腾人的疼痛，说什么都愿意坚守健康饮食。偶尔的破例也会是适而可止，绝不掉以轻心。

很可惜，我没机会再和两位贵人相遇，没机会谢谢他们让我得到了健康。

在此我也希望大家要好好爱护自己的身体，即使现在无痛，也必须养成良好饮食习惯，因为某些病痛一旦形成，哪怕健康菜单也无法搭救。

祝大家身体健康！